| Чому брудний хліб? |
| 15.09.2011 13:11 E-mail | Печать | PDF |
На наш сайт надійшов лист, адресований головному лікарю районної санепідемстанції Людмилі Поповій: «Шановна Людмило Володимирівно! Якщо до Вас дійде це звернення, то скажіть, будь ласка, чому Лебединський хлібозавод не упаковує свій хліб в кульки, як це роблять інші заводи та пекарні. Цей хліб неприємно вживати, адже
кожна третя хлібина чи то в грязюці, чи то в мазуті. В магазин його привозять вже брудним, так що продавці кладуть його в кульки вже таким. Я не витримала і пишу Вам, тому що це не перший випадок, коли мені такий хліб продають. Фото додаю як підтвердження своїх слів. Там права нижня сторона хлібини в якомусь багні. Ольга. Ми попросили прокоментувати цей лист головного лікаря рай СЕС Людмилу ПОПОВУ. Ось що вона відповіла: «Шановна Ольго! Відповідаючи на Ваш запит, спочатку зауважу, що пакування хліба та хлібобулочних виробів не є обов’язковим. Це не передбачено ні санітарними правилами для хлібопекарної промисловості, ні санітарними правилами для підприємств торгівлі. Рішення про пакування приймається керівником підприємства. Що стосується незадовільної якості хліба Лебединського хлібозаводу, який останнім часом надходив в торговельну мережу, то причини цього з’ясовані. Так, на хлібозаводі був проведений поточний ремонт транспортерної стрічки некомпетентним слюсарем. Ним були порушені правила ремонту, внаслідок чого і почав з’являтися хліб зовні забруднений. На даний час робота транспортерної стрічки призупинена, винні особи притягнуті до адміністративної відповідальності. Адміністрація хлібозаводу запевняє, що такі випадки більше не повторяться». |





Комментарии
RSS лента комментариев этой записи